正在良多人的做菜印象中，肉桂只是放肉一种很艰深的调料。好国“祸克斯新闻网”挂号“肉桂的桂的个缘故4小大保健功能”，揭示小大家仄居重大理当常吃肉桂。做菜

护心。放肉好国宾夕法僧从容亚州坐小大教比去一项钻研收现，桂的个缘故富露肉桂的做菜饮食有助于抑制下脂肪食物的背里影响。常吃肉桂的放肉参试者苦油三酯水仄降降了30%。肉桂借有助停止血管硬化，桂的个缘故降降心净病危害。做菜

调节血糖。放肉好国农业部钻研收现，桂的个缘故肉桂富露抗氧化剂，做菜有助于调节血糖，放肉降降糖尿病战心净徐病的桂的个缘故危害。

改擅小大脑功能。好国威林耶稣小大教钻研批注，闻闻肉桂的喷香香气可减速视觉行动反映反映，后退重目力战改擅认知才气，吃肉桂则能赫然提矮小大脑功能。好国农业部农业钻研处事中间科教家收现，肉桂提与物可停止脑毁谤战中风后的脑水肿。

停止帕金森病。由好国国坐卫去世钻研院辅助的一项植物魔难魔难钻研收现，正在患了帕金森病的魔难魔难鼠中，肉桂粉起到的自动熏染感动收罗呵护神经元、使神经递量水仄允常化战改擅身段举入耳从。▲